SOBRE

A Porto Bake House nasceu da paixão pela confeitaria e do desejo de compartilhar os sabores reconfortantes das delícias americanas com a comunidade que agora chamo de lar. É um lugar onde produtos assados na hora unem as pessoas — seja para um café da manhã, um brunch tranquilo de fim de semana ou uma comemoração especial.

 

Quando me mudei dos EUA para Portugal, há três anos, não fazia ideia de quão rápido este lugar me faria sentir em casa. Em 2023, abri o Café Passaporte no Porto, reunindo duas coisas que adoro: café de especialidade e bagels. O que eu não esperava era a receptividade da comunidade — tanto local quanto internacional — a esses sabores do meu passado.

 

Ver as pessoas apreciando produtos ao estilo americano me fez sentir conectada de uma forma que eu jamais poderia imaginar. Essa sensação de lar e pertencimento foi o que me inspirou a criar a Porto Bake House.

 

Esta pastelaria é mais do que um lugar para comer doces — é uma forma de unir as pessoas, de criar uma sensação de aconchego e familiaridade, não importa de onde você venha. O Porto me recebeu de braços abertos e, através da Porto Bake House, espero retribuir um pouco desse aconchego, um doce de cada vez.